毛医生博客
用保温杯冲中药喝吗?专家:用不可靠的

保温杯浸泡中药对身体有好处吗?

专家表示,保温杯的保温能力一般每小时减少2 ~ 8,所以倒入100的水,一般6小时后可以超过60,即使是合格的保温杯,如果能达到75以上,保温性能也是优秀的。

用保温杯泡生茶,烤的时间一般在1-2个小时左右,如果是合格的保温杯,温度大多数可以维持在80以上。对于切碎的中药材,这个温度已经可以析出有效成分。

但是需要注意的是,坚硬的药材,如贝类类、动物骨骼类、矿物质类中药材,需要高温的煎煮,因此可以析出有效成分,因此不适合保温杯泡沫。芳香类中药材(如薄荷、玫瑰、月季等)也不适合泡沫。否则,有效成分可能会变性。

另外,保温杯鼓泡生茶要用食品级304不锈钢来挑选材料。这样泡的茶重金属含量很低(在可接受的安全范围内),腐蚀性很好,可以长期泡。

这些饮料也不能放在保温杯里

1、保温杯不能设置酸性饮料。

不锈钢由于熔点高,因高温而熔化,不会释放不良物质。但是不锈钢最怕强酸,长期装载酸性强的饮料,很可能对内胆造成损伤。

2、保温杯不能装牛奶。

有些人把热牛奶装在保温杯里,但这种方法会使牛奶中的微生物在适当温度下迅速繁殖,产生腐败,导致腹泻、腹痛、牛奶在高温环境下维生素等营养物质遭到破坏,牛奶中的酸性物质会对保温杯内壁产生化学反应,影响人体健康。变化委表示,不管是牛奶还是酸性果汁,最好在一定时间内饮用。

3、保温杯不能泡茶

有报道称,茶叶中含有大量单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只能用80左右的水冲泡。用保温杯泡茶,把茶长期泡在高温和温开水里,就像用温火煮一样。茶中的维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不仅降低了茶的营养价值,而且茶汁没有香味,茶味苦涩,有害物质增加。对此,专家表示茶叶不能长时间浸泡。因为浸泡太久,茶叶会释放重金属物质,对健康有害。

4、保温杯不能携带中药。

有些人喜欢把中药泡在保温杯里,便于携带。但是油炸中药中溶解了大量酸性物质,容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,溶解在汤药中,对人体有不良影响。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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