毛医生博客
南方和北方吃桃子的时候要剥皮吗?

现在是吃桃子的好季节。桃子味甜甜的,粉红色的粉红色很可爱。吃桃子的时候南方和北方形成两派,南方人认为吃桃子的时候要剥皮,北方人认为桃子不用剥皮,洗干净后可以直接啃掉。对于这两种不同,你怎么看?

中医专家说,千岛桃子不剥皮,过敏患者最好剥皮吃。

微博上说再吃桃子就爆发了不剥皮的南北争夺,南方人大多数削皮,北方人普遍不剥皮。剥皮党列出的剥皮原因是桃子有毛,吃在嘴里不舒服,害怕桃子皮上残留的农药洗不干净。我觉得不剥皮的话剥皮很麻烦,不剥皮的桃子嚼起来更有桃子的味道。专家表示,不削皮是根据桃子品种和个人习惯,对水果毛过敏的人最好削皮吃桃子。

市场上桃子大致分为三种,果实柔软的桃子果皮中有很多瓜毛,摸起来有点扎手。果色绿的脆桃,果毛比较少。千岛桃的壳比较光滑,基本上没有毛。一般不喜欢剥皮的人可以选择表皮光滑、无毛的千岛。毛茸茸的桃子最好剥皮吃。正规渠道销售的桃子,即使不剥皮,也经常没有农药残留问题。

中医认为桃子性热,味道甜美,具有补益、补心、生津、解渴、积累、润肠、解劳热的功效,肺的果实适合低血糖、肺病、虚劳哮喘、虚劳咳嗽的人作为辅助食疗。桃仁有主血、润干灌肠、真气针等功,可治疗血液停滞、武警腹痛、高血压、便秘等。碧桃(未熟的桃子)有和茶一起浸泡、用饮料收集汗、止血的球,可以治疗阴虚的汗和咳嗽血等。桃叶也有杀虫的功效,油炸牙齿清洗阴道可以治疗阴道滴虫。桃花有消肿、利尿效果,用于水肿腹水、大便干燥、小便不利、脚气肿胀。

桃子营养成分

每100克桃子的食用部分中,能量在117.2-7.7千焦中含有约0.8克蛋白质。脂肪0.1克;各种糖类10.7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、维生素A元(胡萝卜素)60微克。包括维生素B1 30微克、维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克、多种维生素、苹果酸、柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,维生素和矿物质的含量很少,但纤维成分果胶多,具有整个肠道的功能。用桃子作为中药是因为里面的苷,对利尿或便秘有效。据说桃子的叶群可以用来洗澡,还可以去除痱子。

吃桃子的好处

1.桃子的营养价值比较高,含有钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。铁含量和果胶较多,吃桃子可以预防贫血,预防便秘。

2.桃子属于温和期,营养成分丰富,对肺病的治疗有独特的疗效。

3.桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但最好不要吃太多,去皮吃。最好不要让桃子产生防腐剂。

桃子很好,但也有禁忌。

1.不熟的桃子不能吃。否则,肚子会膨胀或长痱子。

2.即使是熟桃子也不能吃太多。太多会发烧。

3、烂桃子不能吃。

4、桃子禁忌和乌龟动植物。

5、糖尿病患者血糖过高时,应少吃桃子。

6.最好不要给婴幼儿吃桃子。桃子含有大量大分子物质,婴幼儿胃肠透析能力不足,无法消化,容易引起过敏反应。

吃桃子过敏怎么办?

吃桃子过敏后,嘴角开始变红、脱皮、瘙痒等症状变轻,这时父母要给孩子停止饮食,把脸和手洗干净。嘴唇、入住、耳朵、脖子出现大红斑,甚至有轻微水肿等,如果孩子症状严重,就要重视,严重的话还会引起腹泻。

我给你开一个处方。泡绿茶,放盐,用热茶冲洗过敏部位。之后用干毛巾擦了擦,抹了六一酸。症状比较严重的话,可以把肉酸换成无极软膏。如果表面出现水肿,可以涂抹冰黄皮膏药。

症状轻,每天涂两次,症状严重,可以涂三次。还可以一起吃解热解毒药,如金银花、福尔敏等。皮肤水肿的话,平时也可以多吃萝卜,多喝水。

吃桃子会拉肚子,这种人可以吃消暑的药,例如麝香定期水或麝香定期胶囊。但是如果症状特别严重,就要去医院看病。

吃桃子要不要剥皮,这个问题看个人习惯,喜欢削皮的人削皮,认为可以直接啃的就啃。其实这只是个人习惯问题,大家不必太苦恼。但是吃桃子的时候要洗干净,不要吃不成熟和不好的桃子。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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