毛医生博客
重复养生吃这三种土豆

目前处于重复,重复不仅气温高,空气湿度也高,所以要注意除湿,预防情绪中暑,保护脾胃,介绍重复养生的三种热。

在重复阶段,天气以潮湿为主,人们对身体感到黏稠无力,特别是有闷热的感觉,连呼吸都不能呼吸。因此,要多吃苦瓜凉拌、莲藕(冷血)、芹菜叶(降压)等。立秋后马走廊早晚有点凉。因此,不能贪吃食物,要注意添加衣服。老人、儿童、胃肠功能差的人最好不要在席子上睡觉。

一、紫薯血管抗过敏

夏天预防心脑血管疾病、预防过敏等问题是很多读者要面对的话题,从食物的角度来看,吃紫色土豆也无妨。紫甘薯富含铁、硒、花青素。硒和铁是人体疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,容易被人体吸收。花青素是一种强大的抗氧化剂,可以保护人体免受自由基这种有害物质的侵害。花青素还可以提高血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的灵活性。

紫甘薯苦瓜

原料:一个苦瓜、一个紫色土豆和适量蜂蜜。

练习:1、剥紫色土豆皮,切一小块。2.将紫色土豆团放入保鲜膜中,撒一点水,将固化微波炉旋转3分钟左右。3、用勺子压碎微波炉煮熟的紫色土豆块。4.然后撒上蜂蜜,搅拌均匀,做成泥。5、苦瓜洗两个,中间切两个,去掉。6、水开了,请加热苦瓜。7.焯后将苦瓜放入冷水中冷冻,可以保持苦瓜的绿色和酥脆口感。8、在苦瓜上加满紫色红薯泥,压硬即可。

二、薯蓣土豆(山药)保湿护肤脾胃

这个季节要多吃解暑的食物(如山药)。山药学名是重要的营养成分红薯肥皂,即天然DHEA(又名青春素),含有各种激素基本物质、激素之母的称号,能促进内分泌激素的合成作用,促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提高皮肤的保湿功能,改善体质。夏季饮食不节制,偏食寒冷容易引起肠胃不适,吃山药也有帮助。

山药鸭汤

材料:1只鸭子,4节麻,1条生姜,3 ~ 4个香葱。适量盐,少许胡椒粉,调料酒。

练习:1、切下老鸭片,清洗并准备沥青。生姜分成两份,刀背松茸,香葱洗净,准备两个葱结。大锅坐在水里加热,加入一份姜,做一个葱,大火沸腾后倒入调料酒匙,鸭块加热至血腥泡沫冲洗,沥青准备水。2、把山药洗干净,刮去外皮,切开刀形,泡在清水里准备。3.在沸水中加入鸭块,一次性加入足够的水,汤里加入1份姜,做成1根葱,用中火煮,把汤滚过来的泡沫再次清理干净。)。剥皮后的山药调整干水成分,放入汤锅中再次取出,然后转动小火,用筷子戳入山药柔软的糯米鸭肉(约2分钟),放入正盐中,胡椒粉会稍微熄灭。

第三,土豆预防情绪中暑。

三伏天热,人们容易上火,就会有心烦意乱、乏力、思维障碍、食欲不振、急躁不安等异常行为,这就是情绪中暑。

情绪中暑对夏季健康和身心健康有很大危害。特别是老年患者,情绪障碍会引起心肌缺血、心率异常、血压上升,甚至猝死。如果想预防情绪中暑,不妨吃点土豆。

土豆含有维生素C,热值高。情绪上中暑的人最容易受到抑郁症、沮丧、焦虑等负面情绪的影响,土豆中含有的矿物质和营养物质可以作用于人体,改善精神状态。

土豆沙拉

材料:土豆、绿豆、甜玉米、胡萝卜、黄瓜、紫色卷心菜适量。调料:盐、沙拉酱各一点。

练习:1、把土豆洗干净剥皮,切成薄片蒸熟,用擀面杖搅拌,准备土豆泥。用干净的锅煮清水,煮绿豆、玉米粒,把胡萝卜切成丁,准备也捞上来。2.捞出绿豆、玉米粒、胡萝卜后,用冷水冷却,然后将黄瓜切碎搅拌。将土豆泥和所有蔬菜混合在一起,加入一点盐,加入一些沙拉酱,搅拌均匀。3.把紫色甘蓝洗干净,修剪成想要的大小,把混合的土豆沙拉放在紫色甘蓝上就可以了。

重复养生要注意吃上面三种热,同时不要在空调房间呆太久,晚上睡觉也不要凉,要多吃凉的食物,而不是凉的食物。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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