错误的吃法1:豆浆油条作为早餐。

油条加豆浆是中国很多人的传统吃法。但是在油条中添加豆浆的方法也对健康不好。油条高温油炸过程中营养物质被破坏，致癌物质出现，对人体健康不好。另外，油炸食品和油炸食品一样，脂肪高，热量高，早上吃的话不容易消化，豆浆也属于中性食品，这种早餐组合流量不能长期吃。(在美国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，英国，

专家们早餐最好少吃豆浆油条。一周不能吃两次以上。吃饭当天下午，晚饭要尽量清淡。不要再吃油炸、油炸、炒过的食物，要注意多补充蔬菜。

错误的吃法2:零食被用作早餐。

很多人在办公室准备零食，早餐晚了可以冲进早餐，显然这种方法很不科学。零食大部分是干粮。早晨处于半脱水状态的人体消化吸收不好，饼干等零食主要原料谷物可以在短期内提供能量，但很快人体再次感到饥饿时血糖水平会明显下降，早餐零食由于营养不足，体质下降，容易引起各种疾病的侵袭。

专家建议早餐不能用零食代替，特别是不要吃太多干粮，早餐食物必须含有足够的水分，如果当天早餐太干燥，可以加一根黄瓜。

错误的吃法3:早餐越早越好

早上早起的习惯很多，早上五六点起床就吃早饭。我认为这样可以及时补充身体需要的东西，但事实上，早餐吃得太早不仅对健康不好，还会误伤肠胃。

专家建议，起床后先喝水，需要补充睡眠的时候，最好进行20 ~ 30分钟的水分消耗活动，然后吃早饭。

错误的吃法4:路边早餐

这种吃法最常见。路边买早饭边走边吃，用手移动脚，全身运动，上班的氏族早餐都匆匆度过。特别是远离工作的早餐往往在路上解决。小区门口、公交车站附近卖饺子、茶蛋、肉夹馍、前科等食物。边走边吃不利于胃肠健康，不利于消化和吸收。此外，街头食品往往带有卫生的危险，嘴里有生病的可能性。

专家建议：如果选择街头路边摊的食物做早餐，要注意卫生，第二，最好买回家或去单位吃。上班路上最好不要吃早饭，以免损害健康。

错误的吃法5:纯牛奶混淆了早晨的牛奶。

如今，牛奶已经成为人们早餐的必要选择：纯牛奶和早餐牛奶。都有牛奶成分，但配料和营养成分都不一样。纯牛奶只是新鲜牛奶，早餐牛奶成分包括牛奶、水、密探、花生、鸡蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。早餐牛奶蛋白质含量一般在2.3%以上，纯牛奶蛋白质含量一般在2.9%-3.1%符号之间。

专家建议：早餐牛奶营养均衡更适合早餐。纯牛奶碳水化合物的比例相对较低，所以吃饭的时候最好和淀粉类食品坚果一起吃。

错误的吃法6:早餐吃剩的食物

很多家庭母亲晚饭的时候做得很多。第二天早上给孩子和家人做炒饭或加热剩菜。这样早餐方便，内容丰富，和吃饭没什么两样。通常营养被认为是全面的，但事实上，第二天晚饭后蔬菜可能会产生亚硝酸盐。吃的话会对人体健康有害。

专家建议吃剩下的蔬菜，尽可能不要再吃了。剩菜做早餐一定要保管好，以免变质。从冰箱里拿出食物，要完全加热。

错误的吃法7:用牛奶和鸡蛋代替主食

牛奶和鸡蛋很多人不是早餐的主要内容，但早餐组合不科学。早上要用富含碳水化合物的早餐重新补充能量。牛奶和鸡蛋本身富含高蛋白，但主要供应优质蛋白质，不能为身体结构提供足够的能量。人饭后很快就会感觉到饥饿会对肠胃产生一定的影响，间接影响人的生产力和学习效率，对儿童影响特别大。

专家建议，早餐主食应该与牛奶、鸡蛋、粥、面包、馒头等主食一起提供能量。这种谷物类食品能为人体提供充足的碳水化合物，有助于吸收牛奶。

错误的吃法8:早餐吃得太营养了

很多人意识到早餐的重要性，意识到早餐的重要性，在早餐食物选择中尽量丰富高蛋白、高热量、高脂肪的食物(奶酪、汉堡、油炸鸡翅、油炸食品等)，但营养价值过高的早餐会加重肠胃负担，对身体有害。

专家建议，早餐要掌握营养均衡原则，吃高纤维、低脂低糖食物容易消化的粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等油腻、油炸、硬食、刺激性食物，也不能暴饮暴食。