健忘症，我们经常抱怨的是自己忘记了事情。老年人也经常抱怨自己的记忆力下降，人们越来越健忘。很多人认为这是因为年龄。事实上，如果身体缺乏营养物质，也会产生健忘症。因此，平时老人如果说有健忘症，就要更加注意平时的饮食和摄入的营养物质。

食物的营养成分与老人的健忘症有关。那么，对于健忘的老年人来说，平时饮食要注意什么呢？平时老人多吃什么食物比较好？下面和小编一起了解一下。

老人多吃含有胆碱的食物

在研究中，人的记忆力减退是人脑中乙酰胆碱含量的减少，老年人也是如此。提高记忆力的方法是补充乙酰胆碱。含有胆碱的食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋等。

2.老人多吃富含维生素和碱性的食物

碱性食品对大脑的记忆力有一定的改善作用。碱性食品包括葡萄、牛奶、豆腐、豌豆、土豆、油菜、芹菜、白菜等。富含维生素的食物包括水果和新鲜蔬菜等。

3、补充卵磷脂。

营养中卵磷脂具有增强大脑活力、延缓脑细胞老化等作用，因此在改善记忆力时可以从补充卵磷脂开始。含有卵磷脂的食物有蛋黄和豆制品等。

4、补充含镁的食品。

核糖核酸是保护大脑记忆力的主要物质，镁具有能使核糖核酸流入大脑的物质，所以补充镁的食物是提高记忆力的主要原因。含镁的食物包括坚果、大豆、麦芽等。

5.适当吃核桃、枸杞、桂圆参等补益食品

核桃是肾脏固定和强壮的食物，富含维生素和微量元素，对大脑神经有好处，神经衰弱可以辅助治疗。老人迟早可以吃一到两个核桃或核桃煮粥。

最后编辑提醒说，改善记忆力、延缓老年人大脑老化是饮食治疗的一部分，但老年人胃肠道的消化功能下降，所以在饮食中要选择容易消化的食物。过程不能，要注意粗细的搭配。主编推荐阅读：【老年人秋季补充不能吃人参】【老年人早餐食物的三大禁忌】

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