毛医生博客
老少都有冬季健康早餐食谱

1、白菜粥。

1.把白菜洗干净,切成粗线。

生姜洗净后切成丝准备。

3.用粳稻洗净,用冷水浸泡30分钟,捞出水分。

4.在锅里点火,倒入猪油,加热,加入白菜、生姜,炒熟,放在锅里碗里。

5.在锅里加入约1000毫升冷水,倒入粳稻,用旺火煮。

6.相反,用文火煮到稀饭的时候,放入炒白菜,放入盐,拌匀调味料。

7.再煮一点粥就行了。

二、杭州水果汤

1.首先用刀切新鲜栗子,放进沸水锅里煮5分钟

2.在火里放入适量的冷水,倒入大碗里。

3.栗子趁热剥皮后放在盘子里,抽屉蒸5分钟左右,拿出来切成小丁。

4.锅洗干净,开灯,加入1000克凉水,倒入栗子肉和糖,煮时冒泡。

5.在锅里放入糖桂花,用莲藕粉和50克凉水稀释,就可以制作成果汤,放入碗中。

三、奶油麦片。

类别:老年人饮食、高血压调节、动脉硬化调节、冬季养生调节快餐/主食工艺:烹饪。

1.粳稻洗净,在冷水中浸泡30分钟左右,捞出来沥干水分。

2.在锅里点火,加入600克高汤煮后,放在小火里煮,做成粥。

3.粥里跳进新鲜牛奶中用中火煮。

4.加入麦片和糖,均匀混合,把碗放在锅里就可以了。

第四,砂锅排骨粥

类别:激活青少年饮食脾脏,调节营养不良,冬季养生调节快餐/主食工艺:煮

1.把猪排洗干净,剁成小块,通过油炸食品通。

2.把生菜洗净切成丝。

葱姜清洗和切割准备;

4.粳稻洗净,浸泡30分钟后捞出,沥干水分。

5.粳稻放入砂锅中,加入约2000毫升冷水煮沸。

6.转动小火慢慢煮30分钟。

7.把猪排团放在锅里,撒上成都和生菜丝,继续煮20分钟。

8.加入盐,味精,胡椒粉,拌匀。

9.暂时焖一会儿,撒上切碎的葱、姜,就能装食物和用途。

五、鸡肉豆汤

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1.把鸡胸肉洗干净,去除粗筋,用非常细的龙土切碎。

2.鸡龙放入碗中,加入凉水、调料酒、盐、调料和少许湿淀粉,用筷子均匀混合。

3.将鸡蛋清放入碗中,用筷子朝同一个方向搅拌,倒入鸡用碗中,搅拌均匀。

竹笋、蘑菇和鱼分别切片。

5.在锅里烧火,倒入汤汁煮,加入竹笋片、香菇、虾、生鱼片、调料酒、盐、调料煮后会冒泡。

6.一锅换成中华,鸡用面团慢慢拖放到汤里,看到凝聚漂浮,出现豆花形状时用勺子捞起来。

7.先把汤从锅里拿出来,装在汤碗里,放入鸡蓉豆花,撒上火腿即可。

六、清真牛肉汤

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1.把牛肉切成小薄片,放在碗或杯子里。

2.在牛肉杯中加入适量的水,加入酒和姜汁(生姜也可以使用),然后用单数煮2个小时,就会有一杯营养价值很高的清肉汤。

七、美妙的香枣汤

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1.把枣仁洗干净,去除杂质。

红枣清洗、除核;

枸杞洗净,浸泡在温水中软化。

4.将酸枣仁、大枣、枸杞、桂圆肉放入锅中,加入适量冷水,用文火烧煮。

5.用文火再煮25分钟,加糖均匀混合后就可以吃了。

八、核桃栗子汤。

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1.剥核桃,留下籽,用小火炒香。

2.栗子去皮,在温水中浸泡3小时,去皮后用小火炒,切成两半。

3.把核桃仁和栗子放入锅中,适量加水,用旺火煮开。

4.请用小火再煮一个小时。

5.把冰汤做成头屑,放入锅中,将糖汁倒入核桃栗子蒸中,均匀搅拌即可。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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