。每个冬天，很多人的手、脚、耳朵都感觉冷，女性更有这样的经历。大卫亚设，Northern Exposure，季节名言)主要原因是身体血液循环不好，缺乏某种维生素，心脏远处手脚末梢神经冰冷。

养生专家推荐在接下来五个寒冷的冬天一定要保暖的食谱，让你度过寒冷的冬天。

北蘑菇加山药全面养护。

适合人群：身体虚弱、抵抗力差的人

寒冷的冬天，多吃菌类和根类食物可以补充多种维生素和碳水化合物。

这里所说的北蘑菇是指根茎特别粗的。生长在遥远的东北深山里的这种蘑菇类本身耐寒性很好。吃这个粗根的香菇，可以一次性补充维生素A、维生素B、微量元素铁、硒、钾等。

冬季常见的菜马含有优质蛋白质和淀粉，这两种营养物质迅速在人体内分解成热量，给身体增加能量，起到抵御寒冷的作用。适合身体虚弱、抵抗力差的老人和儿童温暖地吃。

具体方法是软化北蘑菇，去除龙头后洗净，山药去皮，切碎准备。热锅后加油，炒北蘑菇，泡香菇的水和酱油、糖、煮，用文火煮10分钟。放入山药一起烤，放入盐、淀粉就可以吃了。

多吃胡萝卜，激活内脏和血液

适合的人：心肺功能不好的人

长期的工作和不规则性、缺乏运动、心肺功能不好的人也是怕冷的人。对他们来说，解决怕冷的问题更难。害怕寒冷的主要原因是器官功能不均匀或代谢不顺畅。因为天生体质弱的人、有慢性胃病的人、器官功能衰退的老年人最常见这种寒症。

在这种情况下，对怕冷的人最好经常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜可以增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，达到调节内脏、保暖和滋养身体的功效。洋葱可以降低血脂，预防动脉硬化，有明显的杀菌作用，还可以增强抵抗力。

清洗胡萝卜和洋葱，浸泡一会儿，用橄榄油透明地炒洋葱，然后加入胡萝卜继续炒。加入高汤煮沸，再加入一点调料盐等。每天中午或晚饭时喝200毫升可以改善怕冷的情况。

一周吃两顿豆豆腐南瓜

适合的人：工作压力大、精神紧张的人

南瓜、玉米、黄辣椒等黄色蔬菜含有丰富的维生素A，有促进人体代谢循环、补充中益气、增强耐寒性的作用。特别适合工作压力大、生活不规律引起的神经障碍、末梢血液循环不良型(还可能伴有失眠、焦虑、头痛等症状)。

如果你害怕这种冷，最好每周吃两顿饭大豆。这道菜味道丰富，配合辣椒调味，所以保温效果更好。具体方法是用半个小黑皮南瓜(约1200克)去皮，切成4方块，放入盐和一杯清水煮熟，散发出柔和的味道。然后在热锅里放油，加入大豆、大蒜、红辣椒、酱油、糖和一些清水，炒香后加入淀粉，关灯后准备。把炒好的南瓜放在盘子里，打好炒好的豆瓣酱就行了。

附子羊肉汤

适合人群：脾胃不足的中老年人

根据中医药的说法，有钱人是温经、仙通气血的好药材，脾胃虚寒、肝、肾功能差的中老年特别适合怕冷的人保暖吃。羊肉也属于温补性食物，有助于阳建伟、通血生津的作用。

如果家里的中老年人腰和膝盖部位有感冒、尿频等症状，可以多喝父子养育水。每天晚饭时喝一小碗不仅有助于身体御寒、保暖，还能解决腰部和膝盖冰冷、小便频繁等不适。

富养水的具体方法是将250克羊肉洗净，切成小片。用纱布包裹25克豆浆、30克附子、15克附子，然后把所有材料、葱、姜、盐放入锅里，加入适量的水，盖上所有材料，用大火煮开，用文火慢慢煮，在拿锅之前捞出药包就可以吃了。

多吃北豆腐和血豆腐

适合人群：减肥和挑食的人

手脚冰凉，身体其他地方也没有那么暖和，可能是营养不均衡型寒症。减肥、偏食、中年妇女最容易维生素摄入不全面，维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。所以属于这种怕冷的人群，因为不想吃脂肪，所以为了抵御寒冷，可以多吃一些烤北豆腐的白菜。(寒冷。)

北豆腐富含维生素B2，平时工作和活动时可以减少体内热量的快速损失，不仅有助于保持能量，而且有助于提高耐寒性。

做热腾腾的北豆腐烤白菜的时候，最好选择新鲜的白菜。把白菜洗干净，过滤水后切碎，豆腐切碎准备。生姜放在油锅里烧香，放白菜，放适量的盐炒到变色为止，然后放豆腐炒好。大约一分钟后，加入适量的水或豆浆，打开锅后，关灯两分钟，洒一点香油即可。

北豆腐和血豆腐一起做红白豆腐也是暖身的好菜单。因为血豆腐对贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色不好、疲劳频繁等表现)特别具有补铁、强化血液营养的作用，可以达到保暖的效果。红白豆腐的方法特别简单。把北豆腐和血豆腐切细，一起炒，调味就行了。

冬天常备温暖的身体妙招：

1.可以自制的大蒜酒：大蒜属于百合科植物，与洋葱、韭菜同属一类。大蒜酒是一种非常有效的饮食疗法，可以缓解寒症。属于低血压类型(头晕、肩酸、腹泻、食欲不振等)的寒冷朋友可以在家自制，作为冬季常备温药吃。

大蒜酒是准备250克大蒜、250克糖、35度120毫升白酒的方式。剥大蒜的皮，把每片叶子切成两半。洗干净后，将蒜瓣放入烹调中，沥干水分，放入广口瓶中，加入白酒和糖充分混合。密封瓶子，保存在阴凉处，酒变成米色后就可以吃了。这种酒蒜味很重，最好睡前喝，每天喝不超过40毫升的量，加一点蜂蜜改善口感。

2.经常进行橘子皮浴：柑橘类水果中含有丰富的维生素C和柠檬酸，可促进表皮下毛细血管的血液循环。冬天如果有怕冷的问题，可以经常洗橙皮浴，还有保湿、美白的效果。

把4~6个橘子皮晾在干燥的地方1周左右，洗澡的时候或洗脸、手、脚的时候放一点。如果保暖和护肤的效果更明显，可以先用热水煮橘子皮，出精华，然后把煮好的汤倒在洗澡水里洗澡。

3.经常吃酱腌菜生姜：生姜寒冷，暖身效果好。生姜中含有的辛辣成分和精油进入身体后，可以扩张血管，促进血液循环。对缓解寒症引起的尿频、水肿也有很好的疗效。

怕冷的人平时做饭时，除了多放生姜外，还可以制作酱腌菜等生姜产品。出门前，回家咀嚼的话，15分钟后身体会暖和起来，可以保暖3~4个小时。

腌制生姜的方法是将生姜洗净，将皮切成1厘米左右，在砧板上铺上棋盘，晾干半天或一天。将黄酱放入浅密闭容器中，加入生姜，再盖上一层黄酱。用保鲜膜严封表面，在冰箱冷藏室保存2~3天。吃的时候可以泡大酱吃，也可以自己吃。

4、多吃黑色食物；在中医的五色五形论中，黑色单独进入肾镜，肾强，肾强，用黑色食物补充肾脏正是顺应天时的最佳表现，所以冬天可以吃很多黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑鸡等。